Вторник, 27.06.2017, 02:06
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Из прошлого [78]
Культура [30]
Известные люди [51]
Поэзия [67]
Художники [9]
Проза нолинчан [24]
Публицистика [8]
Песни нолинчан [6]
Новые материалы
Андрей Блинов. Алёшкина легенда. Рассказ
Дата: 27.05.2017

Флорентий Фёдорович Павленков - русский книгоиздатель и просветитель
Дата: 18.05.2017

Залежи серебра и меди в Нолинском уезде... Правда или миф?..
Дата: 13.05.2017

Дню Победы посвящается. Стихи Нолинских поэтов
Дата: 25.04.2017

Сионист из Нолинска
Дата: 24.04.2017

"У меня к Нолинску особый интерес..."
Дата: 23.04.2017

Когда на Вятке цвели сады
Дата: 16.04.2017

Соседи
Муниципальное образование Нолинский район Кировской области
НКО Фонд
Сельская новь
Нолинский краеведческий музей
Нолинская централизованная библиотечная система
Интересные сайты
Николай Левашов «О Сущности, Разуме и многом другом...» РуАН – Русское Агентство Новостей Новости Русского Мира Новости «Три тройки»
Главная » Статьи » Из прошлого

   НОЛИНСКИЙ ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД.


  26 июня 1939 года состоялось заседание Президиума райисполкома с повесткой дня "О принятии решения об организации районного пищекомбината".
  
  В момент организации в состав предприятия входили: кондитерский цех, цех производства безалкогольных напитков и маслозавод.
   
  
  Все это размещалось в здании пряничной фабрики купца И.С. Стрижова на территории бывшей усадьбы Стрижовых на ул.Нолинской (ныне Ленина). Дом Стрижовых – ул.Ленина, 28. Ныне – детская библиотека. Пряничная фабрика – ул.Ленина, 28б. Ныне – пряничный цех Нолинской кондитерской фабрики.

 В 1941 году пищекомбинат начинает варить пиво.

В 1942 строится крахмалопаточный цех. В послевоенные годы ассортимент продукции значительно расширяется. Начиная с  1949 года, очень сильно увеличивается план закупок и выпуск продукции.

  В 1951 году утверждена смета на ремонт и расширение пивоваренного цеха на сумму 46406 рублей.

 В 1957 году маслозавод переезжает в деревню Перевоз, и все освобожденные помещения переходят пищекомбинату, в связи с чем происходит дальнейшее расширение производства.

 Открывается новый цех по производству карамели и конфет. С 3 ноября 1958 года по 1 января 1966 года пищекомбинат был присоединен к Промкомбинату, это вызвало увеличение производства пряников, которые стали выпекать в две смены.
 
 В 1962 году происходит реконструкция пивоваренного цеха.

 В 1968 году пищекомбинат преобразуется в пивоваренный завод.

 В 1970 году к предприятию присоединили крахмалопаточный цех в с.Архангельское, где начинают выпускать кукурузные палочки.

 В 1975 году завод имел мощность в 240 тыс. дал пива в год.

 С 1976 года начинают выпускать заварные пряники.

 В 1993 году в связи с реорганизацией предприятие стало называться акционерным обществом "Пищекомбинат".

 В сентябре 1994 года из-за убыточности прекратился выпуск пива (ушли на пенсию специалисты, дорожало завозимое издалека сырье, вода).


 По материалам сайтов: Библиофонд, Этикетки
  


Четыре десятилетия назад Нолинский пивоваренный завод выпускал пиво, напитки, пряники и конфеты. У него было собственное производство патоки, расположенное в с. Архангельское Немского района: работники завода заготавливали картофель и сами производили крахмал и патоку. Через год крахмало-паточный завод был закрыт, а Нолинский пивзавод переименован в Нолинский пищекомбинат.
   
До 1991 года на пищекомбинате работало около 200 человек. Жителям Нолинского района было, порой, обидно, что продукцию родного предприятия они видят на прилавках магазинов в недостаточном количестве, а иногда только по праздникам - например, основной объем хмельного напитка расходился по магазинам облпотребсоюза строго "по фондам" (по плану), утвержденным на региональном уровне. При этом большая часть продукции наших мастеров оседала в торговых точках Кирова и Кирово-Чепецка.

Кстати, одним из лучших варщиков хмельного напитка Нолинского района можно назвать Александру Васильевну Охлопкову, которая проработала в этой должности более 40 лет.

Любовь Николаевна Бурова за годы работы успела стать настоящим асом цеха производства пива (оно, кстати, очень высоко ценилось среди любителей). 

    
Мария Ивановна Шереметьева работать на пищекомбинате начала именно на линии по розливу, а потом перешла в пряничный цех. Она, как и ее коллеги, знала: для того, чтобы начать варить пиво, нужно было сначала привезти солод. Из Кирова. Разгрузить втроем от 2 до 6 вагонов, доставить сырье на склад в Нолинск…... А не дай бог, еще это будет происходить зимой, в лютый мороз! Вот так и теряли здоровье наши мастера, такие как Нина Александровна Халевина, 33 года отстоявшая на линии по розливу. Цеха алкогольной и безалкогольной продукции долгое время были темными и сырыми. Здесь работники в виде спецодежды получали черные халаты, резиновые фартуки и сапоги.

Сегодня на предприятии работать значительно легче и приятнее.

С 9 января 2007 года предприятие переименовано в общество с ограниченной ответственностью "Нолинская кондитерская фабрика".

В настоящее время фабрика выпускает пряники, конфеты, драже, кукурузные палочки, сдобную продукцию, безалкагольные напитки. (Из газеты "Сельская новь", 01.08.2014г.)


Источник: "Сельская новь"

  
Фото этикеток нолинского пивзавода:

  



             
       
Дом купцов Стрижовых. Ул.Ленина, 28. Ныне детская библиотека.   Дом купцов Стрижовых. Ул.Ленина. Ныне магазины.   Баннер около бывшей усадьбы Стрижовых.    
 
  
 
Категория: Из прошлого | Добавил: Анна (12.08.2016)
Просмотров: 485 | Теги: пивзавод, пищекомбинат
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Пользователь
Добрый день: Гость

Группа: Гости
Вы с нами: дней
Случайное фото
Случайная статья
Село Кырчаны. Троицкая церковь
Просмотров: 898

Андрей Блинов. Алёшкина легенда. Рассказ
Просмотров: 63

Стихи Минченковой Г.
Просмотров: 833

Новое на форуме
Университет "третьего возраста" в Нолинске
Автор: Анна
Форум: Обовсем
Дата: 01.06.2017
Ответов: 0
Конференция ученых в Нолинском лесничестве.
Автор: Анна
Форум: Обовсем
Дата: 25.05.2017
Ответов: 0
День Победы. Нолинск. 2017г.
Автор: Анна
Форум: Обовсем
Дата: 09.05.2017
Ответов: 0
Поговорки
Погода в Нолинске

влажность:

давл.:

ветер:

Нолинск автовокзал
Поиск
Статистика

При копировании и цитировании материалов с этого сайта ссылка на него обязательна! Copyright MyCorp © 2017